El fosetil es un plaguicida polar organofosforado normalmente utilizado en forma de sal de aluminio (Fosetil-Al), éste tiene actividad fungicida y bactericida f1 con uso muy extendido para las plantaciones de frutales con pepita, los cítricos y para la vid, entre otros f1,f2,f3.
El fosetil tiende a degradar a etanol y ácido fosfónico f1, f3, esto ocurre tanto en disolución como en la propia fragmentación que tiene lugar en el LC-MS/MS f4. En algunos medios como el suelo el ácido fosfónico sufre una fotodegradación con el probable producto siendo fosfato f3.
La legislación recoge que la forma más adecuada para expresar la cantidad de fosetil es teniendo también en cuenta su metabolito principal, el ácido fosfónico, por lo que la definición del plaguicida actualmente es Fosetil-Al (suma de fosetil, ácido fosfónico y sus sales, expresadas como fosetil) f3.
El control de plaguicidas es un análisis de rutina muy importante para el aseguramiento de que los alimentos cumplen la legislación y son seguros para su consumo. Los laboratorios deben ser capaces de detectar y cuantificar correctamente, entre cientos de posibles plaguicidas, si un analito está presente en la muestra y en qué concentración, siempre evitando reportar falsos positivos.
Los límites máximos permitidos de residuos de plaguicidas (LMR) indican la cantidad máxima que debería contener una matriz con el objetivo de que la presencia de dichos plaguicidas no pueda ser un problema para la salud de los consumidores, para facilitar la comercialización de los productos y para controlar el uso de productos fitosanitarios. La decisión respecto a los LMR se toma en base a muchas variables, por citar algunas: datos toxicologicos, sobre el metabolismo y sobre su persistencia en varios medios.
Los LMR se pueden consultar en los anexos del reglamento 396/2005 aquí y hay un listado actualizado de plaguicidas y sus LMR para cada matriz, se puede consultar la lista aquí.
Puede consultar la lista de posibles plaguicidas presentes en la muestra en el protocolo del ejercicio, que se puede descargar en la columna derecha de esta página.
El glifosato y otros fitosanitarios son principalmente empleados para combatir malas hierbas que puedan competir con los cultivos g1, g2 gracias a su mecanismo herbicida que mata inhibiendo la 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate synthase (EPSPS) que es necesario para la producción de componentes clave y afectando al mecanismo de absorción de carbono para las plantas. g3
Suficientes niveles de glifosatos se han determinado como tóxicos para la vida acuática con efectos de larga duración g2 y que es un disruptor endocrino que causa estrés oxidativos debido al exceso de Ca2+ el cual altera las funciones reproductivas del de las ratas macho.g4
Para el glifosato, EFSA, en su revisión de 2019 de los LMR para este compuesto y derivados se consideraron diferentes definiciones del residuo teniendo en cuenta si los cultivos eran, o no, genéticamente modificados para tolerar el glifosato. En este estudio se consideró como la principal definición del residuo como Glifosato para los cultivos convencionales y como “suma de glifosatos, AMPA, N- Acetil-glifosato y N-acetil-AMPA, expresado como glifosato” para los cultivos genéticamente modificados para tolerar mejor el glifosato. g4
Una participación en los programas de intercomparación de TestQual pueden ayudarle a mantener la máxima confianza en sus resultados. Es de vital importancia para la salud ciudadana que los laboratorios puedan analizar y obtener resultados fiables, por ese motivo los ensayos de aptidud de TestQual son su oportunidad perfecta para contrastar los resultados de sus análisis con participantes de todo el mundo y así poder evaluar a lo largo del tiempo los resultados obtenidos y detectar cualquier desviación y corregirla lo antes posible.
Una sola participación puede mostrar posibles errores, sin embargo, el verdadero valor de los ejercicios de intercomparación TestQual se encuentra en la participación asidua y continua de modo que, junto a los controles de calidad internos de cada laboratorio, permitan un control adecuado del análisis de los parámetros propuestos para el ejercicio.
Se puede encontrar detallada toda la información referente a este ejercicio en el protocolo, el cual puede ser descargado en un enlace situado en la columna derecha de esta página.
Este ejercicio de intercomparación consistirá en una sola ronda, en la cual se distribuirá una muestra en la fecha indicada en el calendario.
En el protocolo se puede comprobar la cantidad de muestra que se distribuirá.
En caso de necesitar y estar justificada la necesidad de más cantidad de muestra contactar con el coordinador, existen cargos adicionales por solicitar más muestra.
La desviación estándar objetivo para todos los analitos del ejercicio se puede comprobar en el protocolo del mismo.
La concentración de los analitos en las muestras será: aproximadamente entre 10 y 300 µg/Kg (Si aplica, parámetros suma podrían no estar en dicho rango).
El ejercicio cosistirá en la cuantificación de:
Fosetil |
Ácido fosfónico |
Fosetil-Al (suma de fosetil, ácido fosfónico y sus sales, expresadas como fosetil) |
Plaguicidas multiresiduo |
Glifosato (*) |
Consulte columna derecha de esta página, en la sección “Fechas”.
Desarrollo del ejercicio | En la web aparece como ... | Detalles |
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Inscripción/Solicitud de participación |
Fin inscripción : (reservar muestra) |
Fecha límite para reservar muestra Si el ejercicio es útil** la aceptación de la participación está garantizada. |
Límite solicitud participación |
Si el ejercicio es útil** la aceptación de la participación dependerá de la disponibilidad. |
|
Envío muestras | Envío muestras |
Fecha o rango de fechasen las cuales las muestras se distribuirán. Si el tránsito es más de 1 día, de ser posible, recibirá un email con la guía aérea y el seguimiento del paquete. |
Fecha límite para entregar resultados |
Fin entr. resultados |
Último día para enviar los resultados, a menos que se especifique lo contrario, a través de la web de TestQual. Puede usar la sección de "Notas/comentarios" para informar otros analitos y/o para hacernos llegar sus comentarios (Aparecerán en el informe a menos que nos indiquen lo contrario o si detectasemos que contiene información sensible). En caso de duda pongase en contacto por email con el coordinador del ejercicio. |
Informe de evaluación | Informe final |
Evaluación por adelantado: Una semana tras la fecha límite de entrega de resultados, si necesita o quiere conocer el desempeño, contáctenos y le enviaremso su desempeño por adelantado. Muy útil si necesitan conocerlo de manera rápida. |
Fecha en la cual el informe final será emitido, si necesitaran la evaluación antes de esta fecha consultar "Evaluación por adelantado". |
**El ejercicio se considerará útil si el participanted analiza/estudia cierto % (determinado de forma interna según nuestro protocolo) de los analitos presentes/planificados. De esta forma, si confirmamos su participación podrán saber que el ejercicio será de utilidad.*Estas fechas son orientativas y siempre se deberán contrastar con las fechas en el protocolo del ejercicio y con las noticias en la página de inicio de TestQual. Solo las personas inscritas recibirán emails con instrucciones y confirmación de la fecha definitiva de distribución.
·Estándares en los que se basa este programa de intercomparación:
·UNE-EN ISO/IEC 17043:2010 Requisitos generales para los ensayos de aptitud Ejercicio acreditado. Comprueba nuestro alcance de la acreditación aquí.
·UNE-EN ISO/IEC 15328:2015 Statistical methods for use in proficiency testing by interlaboratory comparison
· HARMONIZED PROTOCOL FOR THE PROFICIENCY TESTING OF (CHEMICAL) ANALYTICAL LABORATORIES
·Guía SANTE en vigor: ANALYTICAL QUALITY CONTROL AND METHOD VALIDATION PROCEDURES FOR PESTICIDE RESIDUES ANALYSIS IN FOOD AND FEED
·Quick Method for the Analysis of Highly Polar Pesticides in Food Involving Extraction with Acidified Methanol a nd LC - or I CMS/MS Measurement - I. Food of Plant Origin (QuPPe-PO-Method) –Version 12 (published on EURL-SRM website on July 23, 2021); M. Anastassiades; A.-K. Wachtler; D. I. Kolberg; E. Eichhorn; H. Marks; A. Benkenstein; S. Zechmann; D. Mack; C. Wi ldgrube; A. Barth; I. Sigalov; S.Görlich; D.Dörk andG. Cerchia. URL: https://www.eurl-pesticides.eu/docs/public/tmplt_article.asp?CntID=887&LabID=200&Lang=EN
·18 años de experiencia en intercomparaciones desde la fundación de TestQual.
·Posibilidad, bajo solicitud previa y si aplica (análisis multi-método, residuos individuales, grupos de plaguicidas, etc.), de emitir la evaluación para cada "grupo" de analitos por separado (los grupos son seleccionados por TestQual).
TestQual, comprometidos a que puedan demostrar la calidad de sus resultados y mejorar continuamente. |
·Ejercicios de intercomparación internacionales con participantes de hasta 5 continentes (por ahora).
·Transparencia: Resultados de las fortificaciones y controles de calidad disponibles para los participantes de los ejercicios que lo soliciten.
·Se está creando y expandiendo una red de distribuidores que le permitirán contactar con personal en su idioma nacional y realizar cómodamente sus pedidos y participaciones. Los distribuidores NO tienen acceso a su código de laboratorio, la participación se mantiene confidencial en todo momento.
·Todas las facilidades y disponsiciones necesarias para el envío correcto de las muestras, de forma que solo tengan que preocuparse del análisis.
·A su disposición en su horario nacional y cualquier consulta directa a TestQual tiene un tiempo de respuesta inferior a 24h en días hábiles.
·No publicamos de antemano el precio del envío ya que estamos constantemente negociando con proveedores y empresas de mensajería para mejorar y ajustar precios. En cualquier caso, si necesitan conocer el precio de envío podemos cotizarlo y dejarlo como precio cerrado para la oferta.
Nuestro objetivo es ofrecerle el mejor servicio, cumpliendo sus expectativas y satisfiendo sus necesidades. |
Aquellos laboratorios que deseen participar y no estén registrados en la web deberán hacerlo completando el formulario del siguiente enlace: INICIAR REGISTRO.
Si su laboratorio ya está registrado en nuestra página web puede iniciar su inscripción haciendo clic en el botón de “Participar” situado en la parte superior derecha o la inferior de esta página, tras identificarse, en la SOLICITUD DE PARTICIPACIÓN, deberá introducir los límites de cuantificación de los analitos que su laboratorio estudie. Los analitos en los que se indique "No analizado" no aparecerán en el formulario de entrega de resultados.
Una vez enviada la inscripción con la mayor prontitud posible recibirá un email con su código de laboratorio para la participación en este ejercicio.
Esta información se solicita para asegurar que el ejercicio de intercomparación les resultará útil y en caso de duda le contactaríamos.
Recibir el código de laboratorio TestQual es sinónimo de una participación en la intercomparación útil**. |
**El ejercicio se considerará útil si el participanted analiza/estudia cierto % (determinado de forma interna según nuestro protocolo) de los analitos presentes/planificados. De esta forma, si confirmamos su participación podrán saber que el ejercicio será de utilidad.
Si desea obtener un presupuesto o si podemos ayudarles puede contactar con nosotros a través de:
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